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Karelle

Brochettes Haoussa

Karelle, la bloggeuse culinaire, nous invite à étonner nos papilles avec les brochettes Haoussa.

Cuisine

Karelle Vignon-Vullierme vit à Dakar depuis 2012. D’origine béninoise, elle est née, et a grandi à Paris, Après l’obtention de son 1er diplôme, elle a poursuivi ses études au Canada. Journaliste de formation, sa passion pour la cuisine lui prenait de plus en plus de temps. Gourmande, elle a toujours aimé manger, Faire la cuisine est venu petit à petit, grâce aux livres, à ses amis, à ses sorties et surtout internet.

Karelle n’est pas une chef, car elle n’a pas suivi de formation professionnelle, Elle a appris « sur le tas », C’est une autodidacte de la cuisine « fait maison » facile, sain et équilibré. Comme, elle aime à le dire, elle est une femme ordinaire, qui fait de la cuisine ordinaire, pour des gens ordinaires.

C’est sur son blog « Les gourmandises de Karelle » qu’elle exprime sa passion et la fait connaître. Elle a reçu de nombreux prix, le dernier en 2018 n’est rien moins que « meilleur blog d’Afrique ».