1er Top Show de cuisine africaine en France
Découvrez la 1ere émission culinaire africaine jamais organisée en France
Best Chef Afrika, c’est avant tout un concours culinaire qui va gâter tous les amoureux de la cuisine africaine.
Amateurs ou professionnels vont se rencontrer et faire bouillonner leur d’imagination et leur créativité, pour porter les couleurs de la gastronomie africaine.
Pour le vainqueur
la créativité culinaire malienne a maintenant un nom.
Le talent ivoirien.
Best Chef Afrika – Saison 1 épisode 1 – Samedi 1er mai 2021 à 20h30 Best Chef Afrika – Saison 1 épisode 2 – Samedi 8 mai 2021 à 20h30 Best Chef Afrika – Saison 1 épisode 3 – Samedi 15 mai 2021 à 20h30 Best Chef Afrika – Saison 1 épisode 4 – Samedi 22 mai 2021 à 20h30
Best Chef Afrika c’est 7 candidats qui nous viennent de 7 villes en France et ils représentent 7 pays d’Afrique :
Karelle, la bloggeuse culinaire, nous invite à étonner nos papilles avec les brochettes Haoussa.
Karelle Vignon-Vullierme vit à Dakar depuis 2012. D’origine béninoise, elle est née, et a grandi à Paris, Après l’obtention de son 1er diplôme, elle a poursuivi ses études au Canada. Journaliste de formation, sa passion pour la cuisine lui prenait de plus en plus de temps. Gourmande, elle a toujours aimé manger, Faire la cuisine est venu petit à petit, grâce aux livres, à ses amis, à ses sorties et surtout internet.
Karelle n’est pas une chef, car elle n’a pas suivi de formation professionnelle, Elle a appris « sur le tas », C’est une autodidacte de la cuisine « fait maison » facile, sain et équilibré. Comme, elle aime à le dire, elle est une femme ordinaire, qui fait de la cuisine ordinaire, pour des gens ordinaires.
Aïssatou KT nous explique comment, en 5 clics, vous pouvez envoyer de l’argent de France et de Belgique vers le Sénégal, la Guinée, la Côte d’Ivoire, le Mali, le Burkina Faso, le Ghana, le Cameroun, le Congo Kinshafa, le Congo Brazaville, le Rwanda, le Maroc, Madagascar, le Vietnam, l’Inde, Haïti. Les transferts sont également possibles en France et en Belgique pour des transferts nationaux de compte à compte Orange Money.
Derrière le comité, une association humanitaire.
Mister Mali-France ce n’est pas seulement la représentation d’une des plus grandes communautés de la diaspora Africaine en France, ni même une fête extraordinaire, c’est avant tout une association humanitaire fortement engagée au Mali. Porté par Saguy Fofana, ex-Mister Mali, le comité mobilise toute une communauté autour de projets comme l’éducation, la santé et l’accès à l’eau potable. Le comité défend haut son slogan « Soyons acteur et non spectateur ».
Mister Mali nous présente une élection pas comme les autres qui allie la fête et la générosité.
Alidiatou Camara nous conte son parcours de styliste-designer-mère de famille. Sérial entrepreneuse, elle est à la tête de plusieurs activités.
Avec Némalia, elle découvre l’activité des teinturières qui donnent aux vêtements la beauté inégalée des bazins. Mais elle découvre également les difficultés de ces femmes qui travaillent dans des conditions très dures. Elle décide donc de transformer leur activité et de préserver leur santé et l’environnement.
Aïssatou KT nous explique comment s’inscrire avec l’application Orange Money France, disponible depuis l’application Orange Money France, disponible depuis les stores Apple et Android ou dans l’une de nos 900 boutiques partenaires en France.
Quel que soit votre opérateur téléphonique, vous pouvez vous inscrire en quelques clics. Et vous pouvez ensuite, de n’importe où, 24h/24, 7j/7, envoyez de l’argent au Sénégal, en Guinée, en Côte d’Ivoire, au Mali, au Burkina Faso, en République du Congo, au Ghana, au Maroc, à Madagascar au Vietnam en Inde ainsi qu’en France, de compte à compte Orange Money.
Découvrez les gagnants de notre Trophée des Plumes. Ouvert à tous, ce concours promeut et valorise les talents littéraires en France et en Afrique francophone, notamment dans les pays dans lesquels YouScribe est proposé par Orange (Sénégal, Côte d’ivoire, Burkina Faso, République Démocratique du Congo, Cameroun…).
Franc succès pour cette 1ère édition, où le nombre et la qualité des textes étaient au rendez-vous.
Il était prévu 3 prix. Devant la qualité de son texte, et bien qu’elle n’ait pas atteint un nombre de vote suffisant pour être dans les 20 premiers, le jury a décidé de créer un « prix spécial du jury » pour mettre à l’honneur Laura Beaujour.
« Quelques adieux » de Halima Amadou Doumbia (Niger)
« Une vie brisée » de Marie-Pascale Seri (Côte d’Ivoire)
« Une erreur » de Aïcha Koné (Côte d’Ivoire)
« Identité » de Laura Beaujour (Portugal)
Originaire de Bondoukou au Nord-Est de la Côte d’Ivoire, la marraine du Trophée est une journaliste et autrice née en 1974. Elle possède sa propre maison d’éditions, les Editions Mouna, qui édite certains de ses ouvrages, mais elle est surtout reconnue pour la saga best-seller Les Coups de la Vie, qui met en scène des personnages marqués par des événements qui ont changé le cours de leur existence.
Françoise Fernandez est la Responsable des partenariats culturels de la Fondation Orange. Elle pilote notamment depuis 2019 le Prix Orange du Livre et le Prix Orange du Livre en Afrique, qui vise à valoriser les maisons d’édition et la richesse de la production africaine. Elle est également responsable de la grande communauté de lecteurs lecteurs.com, qui regroupe de nombreux amoureux de la lecture en France.
Marraine du Trophée est l’une des écrivaines les plus suivies d’Afrique de l’Ouest, avec à son actif plusieurs prix récompensant son succès, dont le Prix de la Meilleure Vente 2013 de la Librairie de France en Côte d’Ivoire. Le prochain tome des Coups de la Vie sortira en avril.
Anne-Sophie est la Directrice des Opérations (COO) chez YouScribe. Passionnée de culture au sens large, franco-allemande, avec un double parcours humanités & business, elle a notamment travaillé dans le monde du cinéma, des musées avant de s’engager dans le projet YouScribe ; avec la volonté de faire de chaque portable une bibliothèque de poche, accessible à tous.
Angélique Amougou est la responsable des Médias chez Adamant. Née en France, Angélique a grandi au Cameroun à Yaoundé. Elle est diplômée de l’ICD business school et du MBAESG business school. De par la richesse de sa double culture, Angélique nourrit une passion pour l’écriture et la littérature en général.
*Concours Trophée des Plumes du 17 mai au 17 juin 2021. Voir conditions du concours détaillées sur la page Youscribe.
Karelle, la bloggeuse culinaire nous fait découvrir un classique de la cuisine malienne : les beignets de riz. Mais à sa façon, bien sûr…
Les galettes de Mil ‘’Gnomi’’ sont des galettes originaires du Mali très populaires et appréciées en Côte d’ivoire et au Mali. Ces galettes se vendent à tous les coins de rue au Mali et en Côte d’Ivoire. Popularisées sur la toile en ce moment grâce à deux chanteurs africains dont un qui est né et qui a grandi en France. Cette musique est drôle et reprise par plusieurs comédiens et influenceurs en ligne.
Karelle Vignon-Vullierme vit à Dakar depuis 2012. D’origine béninoise, elle est née, et a grandi à Paris, Après l’obtention de son 1er diplôme, elle a poursuivi ses études au Canada. Journaliste de formation, sa passion pour la cuisine lui prenait de plus en plus de temps. Gourmande, elle a toujours aimé manger, Faire la cuisine est venu petit à petit, grâce aux livres, à ses amis, à ses sorties et surtout internet.
Karelle n’est pas une chef, car elle n’a pas suivi de formation professionnelle, Elle a appris « sur le tas », C’est une autodidacte de la cuisine « fait maison » facile, sain et équilibré. Comme, elle aime à le dire, elle est une femme ordinaire, qui fait de la cuisine ordinaire, pour des gens ordinaires.
Initié par Orange, Y’Africa est une série de 13 épisodes qui a été diffusée dans 17 pays africains en 2020.
Le nom du programme est une contraction de l’expression « Africa Ya lelo » qui signifie « l’Afrique d’aujourd’hui » en Lingala.
Y’Africa a pour ambition de démontrer à l’échelle du continent notre engagement dans les cultures africaines. Cette série comporte 13 épisodes de 26 minutes. Chaque épisode dresse le portrait de 3 artistes africains contemporains aux parcours singuliers. Mélangeant les pays et les disciplines, le programme met en scène les artistes dans leur environnement de création. Chacun décrit son parcours, présente ses œuvres et sert de guide à travers sa ville.
Fort du succès de la saison 1, « Y’Africa » reviendra cet automne avec une nouvelle saison diffusée sur 15 chaînes nationales africaines, sur YouTube et adaptée sous forme de podcast. Peintres, photographes, sculpteurs, chorégraphes, stylistes ou encore musiciens, « Y’Africa » mettra en lumière des artistes émergents de la scène africaine.
La saison 2 suivra 24 artistes issus de 8 pays : Botswana, Côte d’Ivoire, Guinée-Bissau, Liberia, Maroc, Sénégal, Sierra Leone et Tunisie. En attendant que soit, à nouveau disponible, la saison 1 et que paraisse la saison 2, je vous propose d’en goûter quelques moments et de découvrir en 1 mn certains de ces artistes.
1 minute avec Madame Nassara
Burkina Faso
1 minute avec Djoumii
Guinée
Karelle, la bloggeuse culinaire, nous invite à étonner nos papilles avec leKSoupou Tehou Soupou Tehou.
C’est est un plat originaire de Guinée, un ragout à base de viande d’où le nom « Tehou » qui veut dire viande en langue populaire.
On le retrouve dans plusieurs pays africains sous différentes appellations telles que :
Karelle Vignon-Vullierme vit à Dakar depuis 2012. D’origine béninoise, elle est née, et a grandi à Paris, Après l’obtention de son 1er diplôme, elle a poursuivi ses études au Canada. Journaliste de formation, sa passion pour la cuisine lui prenait de plus en plus de temps. Gourmande, elle a toujours aimé manger, Faire la cuisine est venu petit à petit, grâce aux livres, à ses amis, à ses sorties et surtout internet.
Karelle n’est pas une chef, car elle n’a pas suivi de formation professionnelle, Elle a appris « sur le tas », C’est une autodidacte de la cuisine « fait maison » facile, sain et équilibré. Comme, elle aime à le dire, elle est une femme ordinaire, qui fait de la cuisine ordinaire, pour des gens ordinaires.